剛剛過去的十一假期在疫情防控常態(tài)化背景下，餐飲、家電等傳統(tǒng)消費領(lǐng)域出現(xiàn)回暖跡象。同時，露營熱、逛展覽、進書店、周邊本地游等新消費、新趨勢也風(fēng)起云涌。多項數(shù)據(jù)表明，不少行業(yè)出現(xiàn)增長“小高峰”，彰顯我國消費市場穩(wěn)健復(fù)蘇的積極態(tài)勢。
餐飲回暖明顯
今年的十一假期，本地消費業(yè)態(tài)迎來強勁復(fù)蘇，多家餐飲店門口重現(xiàn)排隊長龍。美團數(shù)據(jù)顯示，2022年國慶期間在線餐飲預(yù)訂量比2021年增加了87.6%，精品餐廳的預(yù)訂量比去年增加了49%。北京高端餐廳的訂單激增三倍，緊隨其后的是杭州和上海。其中，十一黃金周本地消費占比77.4%，長假期間本地業(yè)態(tài)的日均消費額與五一假期相比增長34%，與2019年黃金周相比增長52%。
據(jù)了解，由于今年國慶假期多地倡導(dǎo)就地過節(jié)，帶動本地消費業(yè)態(tài)熱度提高，節(jié)日消費高峰從假期前一天就拉開了序幕。多位受訪的餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，10月1日至5日的線上可預(yù)訂餐位早在節(jié)前便已經(jīng)約滿，假日期間的到店客流也呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢。
“國慶節(jié)前三天我們?nèi)珖拈T店較上周末同期翻臺率提升超30%，接待人次增長超40%。9月30日至10月3日期間，門店共計接待顧客超500萬人次，外送單量超八萬筆。其中，杭州、長沙、廈門、廣州、深圳等城市的海底撈門店在國慶期間客流量較大，部分門店翻臺率達到八以上，個別門店翻臺率破九。”海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
記者還從西貝莜面村處了解到，今年國慶假期，西貝莜面村門店客流超110萬人次。其中10月1日是客流高峰期，單日全國門店總客流超18.8萬人次，10月7日客流量降至12.9萬人次，七天全國門店合計接待客流超112.2萬人次。此外，今年國慶假期，西貝莜面村的外賣客單量上漲尤為明顯，超過40萬單，與去年同期相比增長52%。
就地過節(jié)倡議還帶動很多市民重回商場消費。不少大型購物中心打造集購物、沉浸式體驗、特色展覽、親子玩樂等為一體的商業(yè)模式，一站式滿足消費者“逛、吃、買”的各類需求。數(shù)據(jù)顯示，武漢光谷、南京新街口、廣州長隆、深圳龍華、北京望京等熱門商圈人氣回升，成為引領(lǐng)假期本地消費的重要組成部分。
本地周邊游走熱
今年國慶假期，出行仍是拉動消費的關(guān)鍵詞。文化和旅游部數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，2022年國慶節(jié)假期七天，全國國內(nèi)旅游出游4.22億人次，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入2872.1億元。交通運輸部數(shù)據(jù)顯示，10月1日至7日，全國鐵路、公路、水路、民航預(yù)計發(fā)送旅客總量25554.11萬人次，日均發(fā)送3650.6萬人次。
其中，本地游、周邊游引領(lǐng)了一波小熱潮。文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)顯示，前往城郊公園、城市周邊鄉(xiāng)村、城市公園的游客占比居于前三位，分別達23.8%、22.6%和16.8%。本地游、周邊游成為疫情影響下滿足居民休閑度假需求的重要渠道，在讓游客探索、發(fā)現(xiàn)身邊之美的同時，也帶火了當(dāng)?shù)氐南M市場。
值得關(guān)注的是，假日期間露營、騎行、飛盤、徒步等新消費業(yè)態(tài)不斷“破圈”，從小眾走向大眾。多家在線旅游平臺數(shù)據(jù)顯示，國慶節(jié)露營訂單量較節(jié)前增長迅猛，“露營+騎行”“露營+自然寫生”“露營+昆蟲探秘”等兼具體育運動、旅游休閑、社交等多重功能的新業(yè)態(tài)，正成為消費潮流的新寵。
攜程數(shù)據(jù)顯示，今年露營訂單量同比增長超10倍。同程旅行報告稱，今年十一假期，北京、長三角和珠三角城市周邊的熱門露營地預(yù)訂量和價格都出現(xiàn)上漲趨勢，節(jié)前一周，部分熱門露營地的位置已售罄。唯品會公布的數(shù)據(jù)顯示，自9月中旬以來，沖鋒衣銷量同比增長51%、帳篷同比增長90%，戶外桌椅則同比增長200%。
記者注意到，露營經(jīng)濟的紅火也帶動了預(yù)制菜銷售的持續(xù)上漲。美團數(shù)據(jù)顯示，今年國慶期間露營訂單量與五一假期相比上漲410%。“考慮到今年國慶長假市民會減少遠(yuǎn)途出行，加上今年重陽節(jié)正好在十一假期內(nèi)，更多的人會選擇家庭聚餐、近郊出行、露營等休閑方式，預(yù)制菜、休閑食品等需求量會攀升。因此，叮咚買菜針對假期推出的預(yù)制菜產(chǎn)品整體備貨量，環(huán)比上個月增加了2—3倍。”叮咚買菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜說。
多地發(fā)放消費券
除了餐飲紅火、出行游掀起新熱潮，國慶期間多地發(fā)放的各類消費券也為活躍節(jié)日消費市場添了“一把火”。
以上海市為例，9月26日至10月15日，上海市共投入5億元市級財政資金用于發(fā)放電子消費券，中簽的券包價值200元，共包含4張消費券，分別為1張消費滿300元以上抵100元券、1張消費滿100元以上抵50元券、2張消費滿50元以上抵25元券，電子消費券適用于符合條件的零售、餐飲和文旅行業(yè)的商戶。值得一提的是，“愛購上海”電子消費券節(jié)日期間核銷金額超過1.35億元，杠桿率達4倍。
不只是上海，北京、成都、杭州、南京等多地在國慶期間也紛紛推出消費券，希望借此拉動消費。據(jù)北京市西城區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國慶期間，西城借力2022西單時尚節(jié)品牌與平臺，所有線下活動全部同步設(shè)置“西城消費”平臺線上活動專區(qū)，并投放千余萬元消費券，此次西城區(qū)以政府與企業(yè)1.5∶1的比例配資發(fā)放消費券的形式活躍節(jié)日消費市場。
為了助力國慶旅游、拉動文旅消費，國慶節(jié)前杭州市文廣旅游局發(fā)放了第三期杭州文旅消費券。據(jù)不完全統(tǒng)計，自首期消費券發(fā)放至10月7日，已派發(fā)消費券2903.9萬元，核銷2749.2萬元，核銷率94.67%，帶動文旅消費約2.99億元。
商務(wù)部新聞發(fā)言人束玨婷表示，“金九銀十”是傳統(tǒng)消費旺季，十一假期更是居民消費的高峰期。在嚴(yán)格做好疫情防控的前提下，商務(wù)部持續(xù)推進“2022國際消費季”活動，各地也結(jié)合本地特色，推出一系列形式多樣、豐富多彩的消費促進活動。(記者 賀陽 )